Ravifruit Russia
Ravifruit Russia
  • Видео 56
  • Просмотров 453 258
Десерт "Кукуруза Хоккайдо"
Катерина Гратт - Бренд-амбассадор Ravifruit, Корпоративный шеф Kerry Ingredients
Инстаграм:
Официальный аккаунт Ravifruit ravifruitru...
Официальный аккаунт Катерины katrin.gratt?hl=ru
Официальный сайт Италика
www.italika.ru/
Официальный сайт Италика Studium
italika-studium.ru/offline
Наши официальные дистрибьюторы по России:
Бона profpastrylab_pastry_shop?igshid=1ce7svnnstxgx
Восток-запад www.ews.ru/catalog/index?brand=RAVIFRUIT
МЕТРО delivery.metro-cc.ru/
Италика
www.italika.ru/catalog/fruktovoe-pyure
Просмотров: 1 778

Видео

PIR EXPO 2021 Ravifruit Experience
Просмотров 3622 года назад
Спешим поделиться с вами, как прошла выставка ПИР на площадке Крокус Экспо в 2021 году. Instagram: Ravifruit ravifruitru... Зв монтаж спасибо Катерине katrine.de....
Raspberry mousse dessert
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Katrine Dabizha - Brand ambassador Ravifruit, Corporate chef Kerry Ingredients Instagram: Ravifruit ravifruitru... Katrine katrine.de.... Mousse: Raspberry puree Ravifruit Kerry 112 Water 40 Sherex CS6571 Kerry 3,6 Sugar 7 Lemon acid 1,2 White chocolate Kerry 125 Heavy cream 35% 172 Water, Sherex and sugar bring to the boil, pour on to chocolate, cool down to 34℃. Wh...
Муссовый десерт - Малина
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
Екатерина Дабижа - Бренд-амбассадор Ravifruit, Корпоративный шеф Kerry Ingredients Инстаграм: Официальный аккаунт Ravifruit ravifruitru... Официальный аккаунт Екатерины katrine.de.... Данный рецепт более производственный по его сути. Здесь используются ингредиенты компании Kerry. Вы так же можете использовать привычные вам ингредиенты, такие как шоколад, пектин, жела...
Gastreet 2021
Просмотров 2893 года назад
Отчетное видео с Gastreet 2021, проходившего в начале июня в сочи на высоте 960 м. А вы были там? Инстаграм Ravifruit: ravifruitru... Съемка и монтаж Дабижа Екатерина: katrine.de....
Кекс "Каштановая гречка"
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Екатерина Дабижа - Бренд-амбассадор Ravifruit, Корпоративный шеф Kerry Ingredients Инстраграм: Официальный аккаунт Ravifruit ravifruitru... Официальный аккаунт Екатерины katrine.de.... Кекс гречневый: Каштан пюре Ravifruit 146 Сахар 79 Масло сливочное 48 Масло растительное 44 Яйцо 66 Гречневая мука 55 Пшеничная мука 71 Разрыхлитель 4 Соль 2,75 Смешать все ингредиенты...
Moscow Cake Show 2021 - Ravifruit + DVG
Просмотров 3553 года назад
Инстаграм Ravifruit: ravifruitrussia?hl=ru Съемка и монтаж Дабижа Екатерина: katrine.de.terr?hl=ru
Кокосовый Гимов
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Людмила Букина и ее фирменный кокосовый гимов с невероятно легкой текстурой, похожей на кокосовое облако. Инстраграм: Аккаунт Ravifruit ravifruitru...​ Аккаунт Людмилы ludmilabuki... Кокосовый гимов: Белок 60 г Кокос пюре Ravifruit 125 г Сахар 200 г Вода 50 мл Сироп глюкозы ILbakery 75 г Желатин 200 Bl 12 г Вода для желатина 60 мл Кокосовая стружка мелкая 175 г Увари...
Мармелад «Юдзу-мандарин-Блю курасао»
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Яркий по вкусу, мармелад от Ирины Ляминой. Во время приготовления происходит настоящая магия, а если быть точнее то интереснейшая реакция цвета. Чтоб разгадать этот секрет, посмотрите видео. Инстраграм: Аккаунт Ravifruit ravifruitru...​ Аккаунт Иры iralyamina Мармелад «Юдзу-мандарин-Блю курасао» Пюре мандарина 485 г Пюре юдзу 40 г Сахар №1 65 г Пектин для мармелада ...
Десерт «Малина-розмарин»
Просмотров 7 тыс.3 года назад
Сергей Кулькин Шеф-кондитер, преподаватель курсов кондитерского мастерства Инстраграм: Аккаунт Ravifruit ravifruitru...​ Аккаунт Сергея ttps:// sergey.kulkin?hl=ru Миндальный бисквит: Масло сливочное NZMP 40 г Сахар 30 г Яйцо куриное 50 г Мука пшеничная 30 г Разрыхлитель 3 г Соль 1 г Ваниль 1 шт. Сметана 25% 40 г Миндальная паста 40 г Взбить пасту, масло, сахар и ван...
Десерт в стакане "Роза под прикрытием"
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
Екатерина Дабижа - Бренд-амбассадор Ravifruit, Корпоративный шеф Kerry Ingredients Инстраграм: Официальный аккаунт Ravifruit ravifruitru...​ Официальный аккаунт Екатерины katrine.de.... Баварский крем: Молоко 219 мл Желток 37 г Сахар 29 г Желатин 220 Bl Ilbakery 5,1 г Вода 25,5 мл Белый шоколад 110 Ваниль паста 1 г Фисташковая паста 27 г Сливки 100 мл Довести молоко,...
Тарталетка Ананас - Вербена
Просмотров 3,5 тыс.3 года назад
Инстраграм: Официальный аккаунт Ravifruit ravifruitru...​ Официальный аккаунт Людмилы ludmilabuki...​ Миндальное тесто: Масло сливочное NZMP 82,5% 68 г Миндальная пудра 17 г Соль морская 1 г Яйцо 29 г Сахарная пудра ILbakery 51 г Мука пшеничная слабая №1 34 г Мука пшеничная слабая №2 100 г Масло мягкое смешать лопаткой с сахарной и миндальной пудрой, мукой 1, добавит...
Быстрая ромовая «БАБА»
Просмотров 2,1 тыс.3 года назад
Алена Спирина - Автор кулинарных книг, телеведущая, гастроэнтузиаст Инстраграм: Официальный аккаунт Ravifruit ravifruitrussia Официальный аккаунт Алены spirinaaspirina БЫСТРАЯ «БАБА» Мука пшеничная (сильная, Манитоба) 277,33 г Молоко 128 мл Дрожжи 15 г Соль 6,4 г Масло сливочное растопленное NZMP 64 г Сахар 21 г Яйца в тесто 202 г Цедра лимонная Ravifruit 5,3 г Тех...
Торт Маракуйя-Имбирь
Просмотров 2,8 тыс.3 года назад
Екатерина Жебрак - международным консультантом по кондитерскому искусству Инстраграм: Официальный аккаунт Ravifruit ravifruitru​​... Официальный аккаунт Екатерины gebrak?hl=ru На 2 торта d20 Креме маракуйя-имбирь: Маракуйя пюре Ravifruit 100 г Сок имбиря 30 мл Желток 70 г Яйцо 60 г Сахар 60 г Сливочное масло NZMP 70 г Желатин 220 Boom ILBakery 2 г Пюре с сахаром наг...
Меренга с гранатовым сорбетом
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Меренга с гранатовым сорбетом
Десерт «Павлова пьет мохито»
Просмотров 4 тыс.3 года назад
Десерт «Павлова пьет мохито»
Дорояки Сакура - Вишня どら焼き
Просмотров 9863 года назад
Дорояки Сакура - Вишня どら焼き
Конфета "Экзотик"
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Конфета "Экзотик"
Тайская вафля Кханом Крок
Просмотров 8103 года назад
Тайская вафля Кханом Крок
"Трезвая груша"
Просмотров 6513 года назад
"Трезвая груша"
Зефир «Черная смородина-лаванда»
Просмотров 2,8 тыс.3 года назад
Зефир «Черная смородина-лаванда»
Тарт Джин - Манго - Апельсин
Просмотров 16 тыс.3 года назад
Тарт Джин - Манго - Апельсин
Тарт Матча- Клубника-базилик
Просмотров 3,3 тыс.3 года назад
Тарт Матча- Клубника-базилик
Торт Малина-клюква-гибискус
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Торт Малина-клюква-гибискус
Тропический Эклер
Просмотров 3,1 тыс.3 года назад
Тропический Эклер
3 вида Macarons от Нины Тарасовой
Просмотров 15 тыс.3 года назад
3 вида Macarons от Нины Тарасовой
Елена Шрамко ютуб
Просмотров 2 тыс.3 года назад
Елена Шрамко ютуб
Пирожное Кокос - Карамель
Просмотров 12 тыс.3 года назад
Пирожное Кокос - Карамель
Эклер "Спекулос-красная смородина"
Просмотров 5 тыс.3 года назад
Эклер "Спекулос-красная смородина"

Комментарии

  • @janetbrimston4557
    @janetbrimston4557 9 часов назад

    Beautiful chocolates, so disappointing weight was not added to video. So pretty useless for people that are just staring out. 4:34

  • @user-nw4fz1vg9m
    @user-nw4fz1vg9m 2 дня назад

    Вопрос а все что с апельсином можно заменить на другой фрукт? Абрикос? Если самому пюре сделать? Или другой фрукт?

  • @NayaabkhanS
    @NayaabkhanS 11 дней назад

    🤍

  • @philjoydm
    @philjoydm Месяц назад

    Where are the recipes

  • @user-ns1bi7cw6o
    @user-ns1bi7cw6o Месяц назад

    Здравствуйте Всем, Хочу у вас спросить про крема. 😊 Очень интересно о фисташковом, как готовить куда использовать.

  • @tatianatatiana5629
    @tatianatatiana5629 Месяц назад

    Какой срок годности у данных конфет?

  • @tatianatatiana5629
    @tatianatatiana5629 Месяц назад

    Огромнейшее спасибо!

  • @Pycka3gpaBa
    @Pycka3gpaBa Месяц назад

    В курсе, что мальтодекстрин наносит организму огромный вред, стпадает гормональный фон, слетает просто нафиг, щитовидная железа

  • @manjurathi8600
    @manjurathi8600 Месяц назад

    Which chocolate use in bonbon

  • @user-lr8bj6pn3p
    @user-lr8bj6pn3p Месяц назад

    Где купить пюре,, дайте пожалуйста ссылку❤❤

  • @user-qq3om9bf8y
    @user-qq3om9bf8y 2 месяца назад

    А где можно купить пюре ?

  • @alina1nei
    @alina1nei 2 месяца назад

    Они пустые 😂😅Вы хоть этот рецепт не распространяйте 🥲

  • @ida4827
    @ida4827 3 месяца назад

    Спасибо! Очень иниересно!!❤

  • @angelok00000
    @angelok00000 3 месяца назад

    Это не для обычных людей 😂

  • @irina_klo
    @irina_klo 3 месяца назад

    Мне понравились все!!! Спасибо большое за рецепты❤ Подскажите пожалуйста, для тех кто только постигает азы), срок хранения конфет с такими ганашами и условия хранения? Заранее спасибо!

  • @user-xu6dc2kp6h
    @user-xu6dc2kp6h 3 месяца назад

    Здравствуйте а где можно взять рецепты?

  • @elinarainbowcanal6271
    @elinarainbowcanal6271 4 месяца назад

    Я одна вижу в девушке Зою Бербер?🤩😄

  • @user-wn9wk6kq8z
    @user-wn9wk6kq8z 4 месяца назад

    Почему все упускают момент,как ставить тарты в духовку.Не понятно,ставить на перфорированном коврике сразу в духовку на решетку, или же на разносе, плюс перфорированный коврик с тартами?Смотрю,смотрю, и уже из духовки вынимают. Подскажите,пожалуйста.

  • @m.b.5537
    @m.b.5537 4 месяца назад

    Скажите пожалуйста, на какое количество корпусных конфет, расчитаны ваши начинки? Спасибо.

  • @user-fh4mc1fx9f
    @user-fh4mc1fx9f 4 месяца назад

    Спс молодцы 🎉🎉🎉

  • @user-uu2pn6sm7b
    @user-uu2pn6sm7b 5 месяцев назад

    Рецепт написано граммы ??

  • @user-yq4om4ln8i
    @user-yq4om4ln8i 5 месяцев назад

    Восторг! Восторг! Восторг!

  • @olgavikhrova2209
    @olgavikhrova2209 6 месяцев назад

    Хочу сказать огромное спасибо за рецепт!! Просто бомба!! Не понимаю, почему никто не хвалит!! Это супер!!

  • @liaevgenidze2569
    @liaevgenidze2569 6 месяцев назад

    С Новым Годом ЕЛЕНА ШМАРКО!!!❤️🌹 УДАЧИ И ВСЕХ БЛАГ!!!🙏❤️🇬🇪

  • @liaevgenidze2569
    @liaevgenidze2569 6 месяцев назад

    Super!!!как всегда!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🇬🇪

  • @liaevgenidze2569
    @liaevgenidze2569 6 месяцев назад

    👌🥰🌹❤️🙏🇬🇪

  • @oxana_bendz
    @oxana_bendz 6 месяцев назад

    Очень необычно и эффектно. Круто ))

  • @oxana_bendz
    @oxana_bendz 6 месяцев назад

    Это что-то невероятно вкусно.

  • @evastoianova4045
    @evastoianova4045 6 месяцев назад

    is it possible not to use glucose?

  • @ganvansamkar1066
    @ganvansamkar1066 6 месяцев назад

    Spasibo! Even after doing a Callebaut Chocolate course I learnt a lot from this 😍 4:47

  • @olgabogaci1054
    @olgabogaci1054 6 месяцев назад

    Восхищает Ваша увлеченность и Ваше искусство. Вы великолепны, дорогая Нина.

  • @fimidakruz9439
    @fimidakruz9439 6 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста, какой срок хранения?

  • @borraz212
    @borraz212 6 месяцев назад

    У тебя начинка свернулась шоколадная

  • @DMT4Dinner
    @DMT4Dinner 6 месяцев назад

    Be vegan for the fellow animals

  • @galinaschreider3740
    @galinaschreider3740 7 месяцев назад

    Спасибо за рецепт❤ хотелось бы увидеть рецепт мармелада!❤

  • @galinaschreider3740
    @galinaschreider3740 7 месяцев назад

    Идеальное пирожное 😍😍

  • @k_nasiba_h
    @k_nasiba_h 7 месяцев назад

    Спасибо за видео. Всё чётко, понятно 😍😁

  • @sveetykable
    @sveetykable 8 месяцев назад

    Так кстати ваш МК.Скоро рождество и я буду пробовать делать.Спасибо вам ❤!

  • @user-ls3yh1rl9h
    @user-ls3yh1rl9h 8 месяцев назад

    😂😂😂😂😂🎉🎉🎉Трата,времени-это искуство.Просто мало кто сможет платить,достойно бабок,за такие труды.

  • @kavo1256
    @kavo1256 8 месяцев назад

    Wheres the recipe? Good video but need the recipe 😊

  • @user-uf2jm6yg9i
    @user-uf2jm6yg9i 8 месяцев назад

    Так стоп Это ведь она сейчас снимает блоги про Японию и США😮

  • @user-kh2sj8kz2w
    @user-kh2sj8kz2w 9 месяцев назад

    Спасибо Катя! Лайк и подписка! Ирина. Дагестан.

  • @user-yy2rf3uk2i
    @user-yy2rf3uk2i 9 месяцев назад

    Волшебно и наверное обалденно вкусно!!готовила несколько тартов по вашим рецептам и это просто фантастично вкусно!!❤❤❤

  • @user-bj7es7pd6y
    @user-bj7es7pd6y 10 месяцев назад

    Кто-нибудь мне скажет возможно ли сделать конфеты с +-походим лицом человека? Есть дымный друг, хочу подарить

  • @user-et8vd4uy6y
    @user-et8vd4uy6y 10 месяцев назад

    Речь идёт о какое масле или сливочном?

  • @kotmyrzilka6857
    @kotmyrzilka6857 10 месяцев назад

    так и не ответили на вопросы какой срок и условия хранения конфет

  • @user-iy9dx2ur4q
    @user-iy9dx2ur4q 11 месяцев назад

    ого сахарного песка, не опечатка это?

  • @user-ix7xl3vp2q
    @user-ix7xl3vp2q 11 месяцев назад

    Добрый день, подскажите название и марку производителя формы

  • @user-ez9pi2gj6k
    @user-ez9pi2gj6k 11 месяцев назад

    Здравствуйте, где приобрести такое пюре. Или его можно заказать.

  • @tayrocom4900
    @tayrocom4900 11 месяцев назад

    Where can I find the recipes